冷库安装-淄博大型冷库安装设计-新融制冷：

水果冷库保鲜温度是多少？

　   桃、葡萄、山楂、杏子均以0℃左右为好；

　　芦柑为7℃~9℃。

　　苹果：适合的冷藏温度为-1℃～+1℃，湿度为85%～90%。

　　梨：适合的冷藏温度为-1℃～+1.5℃，湿度为85%～90%。

　　西瓜：适合的冷藏温度为2℃～4℃，湿度为75%～85%。

　　樱桃：适合的冷藏温度为0.5℃～1℃，湿度为80%左右。

　　椰子：适合的冷藏温度为-4.5℃～-3℃，湿度为75%左右。

　　葡萄：适合的冷藏温度为-1℃～3℃，湿度为85%～90%。

　　草莓：适合的冷藏温度为-0.5℃～1.5℃，湿度为75%～85%。

　　橘子：适合的冷藏温度为0℃～1℃，湿度为80%～90%。

　　菠萝：适合的冷藏温度为4℃～12℃，湿度为85%～90%。

　　香蕉宜存放在11℃~13℃环境中，如放入冷库，由于温度偏低，会很快腐烂；那么有那些水果不适合冷藏的呢？小编也为你归纳出来了：

　　不少水果不适合放在水果保鲜冷库，尤其以是芒果、荔枝、香蕉为代表的热带水果。芒果比较怕冷，一旦放进水果保鲜库，没过几天就开始出现黑斑；荔枝在0℃水果保鲜库中放置一天，果皮会变黑、果肉会变味；香蕉放在12℃以下环境中容易发黑腐烂，甚至引起霉变。

　　除了热带水果外，柿子等浆果类水果在低温条件下，香味会减退，表皮也会变质。这些水果都不适合水果保鲜库来达到保鲜目的。

如何正确使用小型冷库：

  1、当我们在使用小型冷库时要注意保持冷库的清洁，小型冷库内如果发现有冰霜和积水时要及时把它清理干净，不然会损坏冷库，低温和中温的情况下应用干拖把和抹布去清理。

  2、不要在冷库板和地面上进行敲打钻孔，也要注意不要让运货平板车碰到冷库库板，在冷库里放置的肉类尤其是在吊挂上面挂肉时要注意轻拿轻放。

  3、食品在放到冷库去之前要经过严格的质量检查，不能把变质的食品放入冷库，还要根据不同类别把他们分别村阀门哈，切勿把不同温度的放置在一起，以免有异味产生。

为什么建造冷库：

     有一些企业需要冷库建造，主要是为了进行第三方储存，此时蕞为关键的就是要符合交通bian利这一个条件，大部分的情况下，对于产业链的情况并不是很了解，甚至于对于冷库周边的区域或者是其他的企业能不能给我们提供稳定的业务量都不是很了解，如果在此时随意的选择冷库建造，可能就会导致冷库建造好之后产生一定的经济损失，因此我们在冷库建造之前，对于这一个内容一定要进行考察。

建造什么类型？

      冷库建造到底需要什么样的类型，那么和我们经营产品的特性有着直接的联系，新融制冷表示，目前的冷库如果按照温度来进行划分，主要就有气调库，超低温度，冷藏库，速冻库。如果按照功能进行划分，可以分为配送型，仓储型，加工型，批发市场型，宅配型。在冷库建造之前，首先就应该知道自己到底需要什么样类型的冷库，在未来单一功能的冷库，在市场上也会逐渐的减少，目前冷库建造主要朝着多温区多功能这一个方向发展，也就是说同样的一个冷库在建造好之后，那么不但可以具有配送，加工，包装，冷藏等功能，同时也会结合企业的投资或者是运营的效率。

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